Home Đặc sản Bánh tráng cuốn thịt heo – Món ăn đậm đà hương vị xứ Quảng

Bánh tráng cuốn thịt heo – Món ăn đậm đà hương vị xứ Quảng

0
Bánh tráng cuốn thịt heo – Món ăn đậm đà hương vị xứ Quảng

Bánh tráng cuốn thịt heo là một những món đặc sản trứ danh xứ Quảng nhất định phải thử. Món này tuy đơn giản nhưng khi ăn vào thì chắc chắn bạn sẽ muốn thử lần hai. Bánh tráng dai ngon, nước chấm đặc trưng đậm vị cùng lát thịt thơm lừng làm bao du khách gây nghiện. Vậy ăn bánh tráng cuốn thịt heo ở đâu là ngon tại Đà Nẵng? Cùng Du lịch Đà Nẵng City bỏ túi các địa điểm bán ngon nhất nhé.

Điều đặc biệt của bánh tráng cuốn thịt heo

Ẩm thực xứ Quảng luôn là nền ẩm thực mà ai cũng muốn khám phá. Nơi đây có nhiều đặc sản thơm ngon, đa dạng và đặc biệt mang “hồn quê” riêng của người dân xứ Quảng. Trong đó món bánh tráng cuốn thịt heo là đặc sản mà không ai muốn bỏ lỡ. Đây là món ăn đơn giản, thực tế có thể thấy được ở nhiều tỉnh thành khác. 

Tuy nhiên, bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng lại mang nét độc đáo riêng, ghi dấu ấn trong lòng thực khách. Bởi vì bánh tráng được đem phơi sương, thơm nức mùi gạo, dai và dẻo. Thịt heo thì xen kẽ hai lớp mỡ nạc thái lát mỏng, có hương vị béo ngậy và mềm mại. Rau củ quả ăn kèm thì vô cùng đa dạng. Điều đặc biệt nhất là mắm nêm, được xem là “linh hồn” của món ăn. Nhờ có nó mà món ăn tại đây trở nên khác biệt so với những địa phương còn lại. 

Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn đặc sản mang thương hiệu riêng biệt. Nếu có dịp đến với thành phố cảng, bạn đừng quên thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo này nhé.

Bánh tráng cuốn thịt heo
Món ăn được bày trí đẹp mắt tại quán

Các địa điểm bán bánh tráng cuốn thịt heo cực ngon

Quán Đại Lộc Nhỏ

Quán Đại Lộc Nhỏ là quán được rất nhiều du khách tìm kiếm và săn đón. Quán nằm trong hẻm, không gian cũng không quá lớn, toàn bộ quán được sơn màu vàng ấm cúng. 

Nguyên liệu tại đây đảm bảo sạch 100% được nhập từ Đại Lộc, Quảng Nam. Thịt heo thuộc loại ba chỉ ngon nhất, được chọn lọc kỹ càng. Bánh tráng cuốn Đại Lộc loại 1, được phơi sương, rất thơm và dai. 

Ngoài ra, phần mì lá được làm từ gạo lúa Can, loại gạo chỉ có ở Mỹ Hảo, Đại Phong, Đại Lộc. Mắm nêm chấm được chế biến với công thức gia truyền mà không nơi nào có được. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên hương vị có một không hai. Nếu đang thèm món bánh tráng cuốn thịt heo thì nơi đây là lựa chọn số 1. 

  • Địa chỉ: Số 27/2 đường Thái Phiên, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 20h30.
  • Giá tham khảo: 30.000 – 79.000 VNĐ/phần.
Đaị Lộc Nhỏ
Đại Lộc Nhỏ

Quán Trần

Đặc sản Trần dường như đã trở thành thương hiệu hàng đầu của Đà Nẵng. Điều đặc biệt của quán Trần là rau xanh tự trồng rất vệ sinh, an toàn. Thịt heo được lựa chọn loại thịt có hai đầu da đặc sản. Bên cạnh đó, nước chấm ăn kèm của quán cũng rất thơm ngon, đậm vị. Quán được bài trí sang trọng, không gian rộng rãi, thoáng mát. Quán có 2 chi nhánh nên du khách sẽ rất thuận tiện khi muốn đến đây thưởng thức món ăn của quán.

Địa chỉ: 

  • Chi nhánh 1: Số 4 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
  • Chi nhánh 2: Ngã ba Phạm Văn Đồng, Hoàng Bích Sơn, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 100.000  – 165.000 VNĐ/phần.
đặc sản trần
Đặc sản Trần

Quán Năm Hiền

Bánh tráng cuốn thịt heo Năm Hiền nằm ngay giữa trung tâm Đà Nẵng, rất thuận tiện cho việc đi lại của du khách. Quán có cách bài trí sang trọng, hài hòa với thiên nhiên, không gian quán rộng rãi thoáng mát. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo cực kỳ thơm ngon và chất lượng.

Một phần ở đây gồm 1 đĩa thịt luộc, bánh ướt, bánh tráng, rau sống và mắm nêm siêu thơm ngon. Ở đây được lòng du khách vì chất lượng món ăn và sự phục vụ chu đáo của nhân viên phục vụ. Còn chần chừ gì nữa mà không đến đây trải nghiệm món ăn đặc sản này.

  • Địa Chỉ : 46 Phan Thanh, Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa : 10h00 – 21h00.
  • Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/phần.

Nếu bạn có thắc mắc cần được giải đáp thì hãy liên hệ Du Lịch Đà Nẵng City. Du Lịch Đà Nẵng City luôn sẵn sàng giải đáp các thắc mắc của bạn. 

Trên đây là món bánh tráng cuốn thịt heo ngon quên lối về mà Du lịch Đà Nẵng City giới thiệu. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn thu thập thêm được những thông tin hữu ích nhất. Còn chần chừ gì nữa mà không đến đây khám phá món đặc sản cực kỳ ngon này. Nếu bạn còn thắc cần giải đáp. Hãy liên hệ với Du Lịch Đà Nẵng City để được tư vấn 24/24.