Rong biển khô
Rong biển khô

Rong biển khô được mọi người yêu thích bởi hương vị lạ mà cực kì ngon. Bên cạnh đó thì những lợi ích mà rong biển sấy khô mang lại cũng là điều thu hút mọi người. Vậy bạn đã biết rong biển phơi khô có những lợi ích diệu kỳ nào chưa? Hãy cùng Du lịch Đà Nẵng City tìm hiểu tất tần tật những lợi ích đó qua bài viết sau đây.

Rong biển khô là gì ?

Rong biển là nhóm thực vật thuộc loài tảo biển, thường sống ở vùng nước lợ. Chúng thường mọc ở những rạn san hô hoặc các vách đá. Ngày xưa, rong biển phơi khô là món ăn vô cùng quý giá chỉ các tầng lớp cao quý mới được thưởng thức. Nhưng ngày nay thì rong biển sấy khô đã vô cùng phổ biến với mọi người. Đây cũng là một món ăn đặc sản cảu vùng biển

Rong biển khô
Rong biển sấy khô

Giá trị dinh dưỡng của rong biển khô

Lượng Natri cao

Mỗi khẩu phần rong biển sấy khô có chứa 312mg natri. Người khỏe mạnh có thể ăn đến 2.300mg natri, chiếm 13.5% lượng natri có thể tiêu thụ trong ngày. Tuy nhiên, đối với những người bị cao huyết áp hoặc có bệnh tim thì nên giảm xuống 1.500mg. Rong biển phơi khô có lượng natri cao tự nhiên, nó dễ dàng hấp thụ tất cả các khoáng chất. Vì vậy dùng rong biển khô là lựa chọn đúng đắn của bạn.

Giá trị dinh dưỡng ron biển cao
Giá trị dinh dưỡng ron biển cao

Lượng Iốt cao

Ăn một phần rong biển khô thì bạn đã tiêu thụ 6.72% lượng iốt khuyến nghị hàng ngày. Mặc dù cơ thể cần cung cấp lượng iốt cần thiết nhưng quá nhiều không tốt. Nếu muốn dùng thường xuyên thì bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. Như vậy thì sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.

Chất chống oxy hóa cao

Rong biển khô có chứa các chất chống oxy hóa cao, rất có lợi cho sức khỏe. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mọi tế bào trong cơ thể khỏi bị tổn thương do các gốc tự do và các áp lực môi trường khác gây ra. 

Các chất dinh dưỡng khác

Ngoài ra rong biển phơi khô còn có chứa hàm lượng cao vitamin B6, vitamin B12, kali, sắt,… với nhiều chất dinh dưỡng như vậy thì tại sao chúng ta không sử dụng rong biển sấy khô thường xuyên hơn.

Lợi ích diệu kỳ của rong biển khô đối với sức khỏe

Làm sạch máu cho người máu xấu

Thành phần quan trọng nhất của rong biển là chất fertile clement. Nó có tác dụng tiêu độc, điều tiết máu lưu thông, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể.

Giảm cân diệu kỳ

Thành phần fucoxanthin có trong rong biển sấy khô thúc đẩy tế bào mỡ giải phóng nguồn axit béo biến chúng thành năng lượng. Chiết xuất từ rong biển là tảo nâu, làm cho các mô mỡ trắng hoạt động và đốt cháy lượng calo. Hơn nữa, fucoxanthin cũng gây ức chế sự sản xuất tế bào mỡ mới giúp quá trình giảm cân hiệu quả.

Tốt cho tiêu hóa

Trong rong biển khô chứa Alga alkane mannitol. Nó nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và loại bỏ chất thừa cặn bã. Rong biển khô là thực phẩm tốt cho những người có bệnh về đường ruột, táo bón, khó tiêu,…

Nuôi dưỡng mái tóc suôn mượt

Rong biển khô chứa nhiều vitaminkhoáng chất làm mái tóc của bạn trở nên mềm mượt trông thấy.

Thần dược của phái đẹp

Trong rong biển khô có tính kiềm, giúp cơ thể điều tiết lượng kiềm trong máu, duy trì độ pH. Bên cạnh đó, nó còn ổn định và ngăn ngừa sự bài tiết của bã nhờn. Đây là thần dược xóa bỏ nếp nhăn, chống lão hóa cho các chị em phụ nữ.

Lợi ích của rong biển
Lợi ích của rong biển

Các món ngon từ rong biển khô

Rong biển khô là nguồn thực phẩm cao cấp giàu dinh dưỡng, có hàm lượng canxi cao gấp 3 lần sữa bò. Nó được lựa chọn để nấu nhiều món hấp dẫn như rong biển chay, rong biển thịt bò, rong biển đậu hũ,… Cách chế biến rong biển khô thành những món ăn thì không hề khó hay nhiều công đoạn như bạn tưởng tượng. Rong biển Hàn Quốc tuy bổ dưỡng nhưng nhiều người không ăn được vì có mùi tanh đặc trưng. Do đó trước khi chế biến, bạn cần khử mùi để món ăn hấp dẫn, ngon miệng nhất.

Mon ngon tu rong biển
Mon ngon tu rong biển

Nếu bạn có thắc mắc về những lợi ích diệu kỳ của rong biển khô thì liên hệ Du Lịch Đà Nẵng City. Du Lịch Đà Nẵng City luôn sẵn sàng giải đáp các thắc mắc của bạn. 

Trên đây là những lợi ích diệu kỳ của rong biển khô đối với sức khỏe mà ít ai ngờ đến. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thu thập thêm được những thông tin hữu ích nhất. Còn chần chừ gì nữa mà không mua rong biển khô để khám phá hết lợi ích của nó. Nếu bạn còn thắc cần giải đáp. Hãy liên hệ với Du Lịch Đà Nẵng City để được tư vấn 24/24.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here