Bánh dừa nướng Đà Nẵng- Đặc sản miền Trung bình dị

Bánh dừa nướng là món ăn vặt bình dị, được sản xuất từ nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên, hương vị bánh luôn để lại ấn tượng sâu sắc cho người thưởng thức. Bánh dừa nướng cũng luôn thuộc top những món đặc sản Đà Nẵng được mua nhiều nhất. Hãy cùng Du Lịch Đà Nẵng City tìm hiểu về loại bánh đặc biệt này nhé. 

Nguồn gốc của bánh dừa nướng?

Đặc sản Quảng Nam

Chắc chắn bạn đang thắc mắc vì sao một sản phẩm từ dừa lại là đặc sản Đà Nẵng đúng không? Thực chất, khi nhắc đến sản phẩm về dừa du khách thường sẽ nghĩ đến Bến Tre. Tuy nhiên, bạn đã quên mất rằng dừa là loài cây rất quen thuộc không chỉ ở Bến Tre mà còn ở những nơi khác.

Từ ngày xưa, người dân xứ Quảng cũng đã gắn bó thân thiết với cây dừa. Hầu như tuổi thơ của ai ai đều có hình bóng của cây dừa. Người dân xứ Quảng luôn yêu thích hương vị của những trái dừa tươi. Sau đó, sau quá trình sáng tạo, họ đã tạo ra món bánh dừa nướng mà với hương vị riêng. Đây là sự kết hợp của dừa tươi cùng với những nguyên liệu bình dị khác như bột, đường, vani,…

Bánh dừa nướng với vị ngọt vừa phải, thơm lừng mùi dừa đã trở thành món ăn vặt được yêu thích.  Sau này, thức bánh này đã trở thành đặc sản mà ai cũng biết tới.

Quy trình sản xuất bánh dừa nướng

Ban đầu, bánh dừa nướng chỉ được sản xuất theo đơn vị nhỏ, lẻ đáp ứng nhu cầu của người dân. Sau này, du lịch ngày càng phát triển, người người truyền tai nhau về cái bánh bình dị mà thơm ngon này. Họ thích mùi thơm lừng của dừa, ngọt thanh, giòn giòn của bánh. Vì vậy, bánh dừa nướng là đặc sản rất được ưa chuộng mang về làm quà. 

Quy trình làm bánh dừa nướng

Bánh dừa nướng bắt nguồn từ chính những sáng tạo của người dân xứ Quảng. Vì vậy, nguyên liệu  hay cách chế biến cũng rất đơn giản. Tuy nhiên, chính sự giản đơn này đã làm cho bánh dừa càng hấp dẫn. 

Bánh được làm từ dừa được bào và sấy khô để đảm bảo độ giòn cho bánh. Thêm một bơ, trứng gà và sữa vào trộn đều. Vì vậy, khi ăn bánh luôn giòn, béo và hậu vị thanh ngọt trong miệng. 

Sau đó, trộn bột nếp đã được rây mịn vào đánh chung với hỗn hợp trên. Giai đoạn này cần trộn đều để các nguyên liệu hoàn nguyện và kết dịch với với nhau. Cuối cùng là đem đi sấy và ủ trong 2 tiếng đã có được thành phẩm thơm ngon. 

Quy trình chế biến đơn giản như vậy thôi nhưng để tạo được chiếc bánh giòn ngon không phải chuyện dễ. Nó đòi hỏi người sản xuất phải có kinh nghiệm và cực kỳ tỉ mỉ. Vì vậy, bánh dừa nướng Đà  Nẵng luôn đặc biệt. 

Giá bánh dừa nướng như thế nào?

Trên thị trường Đà Nẵng có rất nhiều loại bánh dừa nướng khác nhau. Tùy thuộc vào chất lượng bánh dừa và thương hiệu bánh hay bao bì sẽ chia thành các mức giá khác. Tuy nhiên, giá bánh không quá đắt, rất thích hợp để mua thưởng thức hoặc làm quà. 

Thông thường mức giá chỉ giao động từ 20.000- 25.000đ/ bịch. Đây là mức giá rất phải chăng mà ai cũng dễ dàng sở hữu. 

Cơ sở cung cấp bánh dừa nướng thơm ngon

Bánh dừa nướng ngày càng nổi tiếng, vì vậy càng nhiều cơ sở  sản xuất. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng mua online hay offline. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng bánh dừa, bạn nên tìm một siêu thị đặc sản đà nẵng uy tín để mua. 

Cửa hàng đặc sản Hương Đà

Đặc sản Hương Đà là cửa hàng có tiếng ở Đà Thành. Cửa hàng cung cấp rất nhiều loại đặc sản của Quảng Nam, Đà Nẵng với giá cả phải chăng. Bánh ở Hương Đà rất đa dạng, đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Chắc chắn, du khách sẽ dễ dàng tìm thấy thương hiệu bánh dừa nướng mà mọi người yêu thích.

Cửa hàng Đặc sản làm quà Đà Nẵng

Đây cũng là một địa chỉ cung cấp bánh dừa nướng chất lượng. Tất cả cá thương hiệu bánh từ trung đến cao cấp đều có tại cửa hàng. Do vậy, khách du lịch thường xuyên ghé qua để mua quà sau chuyến du lịch. Bên cạnh đó, cửa hàng cũng bán thêm đặc sản đặc sắc miền Trung. Đặc sản làm quà Đà Nẵng chắc chắn là cửa hàng uy tín mà bạn có thể đặt lòng tin.

Các thương hiệu bánh dừa nướng nổi tiếng

• Quỳnh Tân. Đây là thương hiệu bánh có tiếng ở Đà Thành. Bánh dừa của hiệu này không quá ngọt, thơm lừng mà giá lại rất phải chăng. 
• Quý Thu. Nếu nhắc đến thương hiệu bánh dừa nướng Đà Nẵng không thể quên thương hiệu Quý Thu. Thương hiệu được nhiều khách hàng yêu thích với hương vị thơm ngon đặc biệt.
• Thái Bình. Thương hiệu này đã quá quen thuộc với khách hàng yêu thích bánh dừa. Bánh dừa Thái Bình được đánh giá cao về thiết kế bao bì và hương vị. Ngoài ra, với 40 năm kinh nghiệm bánh dừa Thái Bình luôn biết cách để chiều lòng thực khách.

Bài viết trên đã cho quý khách những thông tin về bánh dừa nướng Đà Nẵng. Mặc dù chỉ là chiếc bánh giản đơn, bình dị nhưng lại được rất nhiều du khách yêu thích. Khi có dịp đến Đà Nẵng nhất định bạn phải mua về làm quà. Nếu bạn có nhu cầu du lịch Đà Nẵng và miền Trung hãy liên hệ ngay với Du lịch Đà Nẵng City để được hỗ trợ nhé.