10 quán chè xoa xoa hạt lựu ngon nức tiếng ở Đà Nẵng

Chè Xoa Xoa Hạt Lựu Đà Nẵng là món ăn vặt độc đáo được cả người dân địa phương và du khách ưa chuộng. Không chỉ phù hợp vào mùa hè, mà ngay cả mùa đông, một cốc chè Xoa Xoa ngọt dịu, mát lạnh cũng sẽ mang lại cảm giác thư giãn và thỏa mãn vị giác. Cùng D&K Travel khám phá về món ăn thú vị này nhé!

Đôi nét về chè xoa xoa hạt lựu

Sẽ thật thiếu sót khi nhắc đến các món ăn vặt và đặc sản ngon của Đà Nẵng mà bỏ qua chè xoa xoa hạt lựu. Nhiều người có thể sẽ thắc mắc liệu món chè này có nguyên liệu từ quả lựu hay không khi nghe tên lần đầu. Tuy nhiên, xoa xoa hạt lựu thực chất là cách gọi chỉ các thành phần nguyên liệu trong chè.

Xoa xoa ở miền Trung là tên gọi của thạch đen và rau câu, một loại thạch được nấu từ lá sương sáo, giúp giải nhiệt trong những ngày hè. Hạt lựu là những viên tròn nấu từ bột năng, khi ăn có vị thơm ngon và giòn giòn rất đặc trưng.

Chè xoa xoa có vị ngọt thanh, không gắt, đã trở thành món giải khát yêu thích của cả người dân địa phương và du khách khi mùa hè đến. Món chè này được đánh giá là một trong những đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử khi đến đây. Tuy nhìn qua có vẻ đơn giản, nhưng để làm nên một bát chè ngon, người bán cần chuẩn bị kỹ lưỡng từ nguyên liệu, công thức cho đến cách trang trí.

Cách nấu chè chuẩn vị

Nguyên liệu để làm chè xoa xoa hạt lựu bao gồm thạch đen, rau câu, bột năng, đậu xanh và nước cốt dừa. Trong đó, nước cốt dừa béo ngậy là thành phần tạo nên hương vị đặc trưng cho món chè.

Để chuẩn bị, trước tiên ngâm đậu xanh cho nở, sau đó hấp chín và xay nhuyễn, trộn đều với đường và nước cốt dừa. Thạch đen và rau câu có thể mua sẵn, cắt thành miếng vừa ăn. Hạt lựu được làm từ bột năng, nhào cùng nước luộc củ năng hoặc lá dứa để tạo màu, sau đó luộc chín và vớt ra nước lạnh để giữ độ giòn.

Công đoạn quan trọng nhất là nấu nước cốt dừa. Sau khi nạo dừa, thêm nước ấm và vắt lấy nước cốt, đun nhỏ lửa cùng ít muối và bột năng để tạo độ sánh và mùi thơm béo.

Cuối cùng, cho các nguyên liệu như rau câu, thạch đen, hạt lựu và nước cốt dừa vào cốc, thêm đá và thưởng thức một cốc chè xoa xoa giải nhiệt tuyệt vời!

Những quán Chè xoa xoa hạt lựu ở Đà Nẵng ngon

Chè xoa xoa hạt lựu Trần Bình Trọng

Đây là một quán chè bình dân, nổi tiếng với nhiều loại chè Đà Nẵng thơm ngon, với mức giá chỉ 14.000 đồng/cốc. Mặc dù quán không lớn nhưng luôn tấp nập khách ghé thăm. Mỗi cốc chè tại đây đều rất đầy đặn, và nhân viên phục vụ thì nhiệt tình, dễ mến, luôn sẵn lòng “chiều” khách. Bạn chỉ cần yêu cầu, quán sẵn sàng pha chế theo ý thích của bạn, miễn là nguyên liệu có sẵn, dù món đó không nằm trong thực đơn.

Ngoài chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng và các loại chè mát lạnh, quán còn phục vụ nhiều món ăn vặt khác để khách hàng thoải mái lựa chọn.

Quán Phan Thanh

Đây là một địa chỉ chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng rất được lòng người dân địa phương nhờ hương vị độc đáo và khó quên. Món chè kết hợp xoa xoa đủ màu sắc, hạt lựu, nước cốt dừa béo ngậy và đá bào mát lạnh, tạo nên một cốc chè vừa bắt mắt vừa thơm ngon. Nước cốt dừa của quán đặc biệt thơm, béo, làm tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Ngoài chè xoa xoa, quán còn có các món như sinh tố và kem bơ để thực khách thoải mái lựa chọn giải khát trong những ngày hè oi bức.

Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, cùng với chủ quán tốt bụng, dễ thương cũng góp phần làm cho quán trở thành một điểm đến lý tưởng.

Quán Cô Châm

Giữa vô số quán bán chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng, quán chè Cô Châm vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của cả người dân và du khách. Được coi là quán chè xoa xoa đầu tiên tại Đà Nẵng, quán đã tồn tại hơn 30 năm. Với giá cả rất phải chăng, chỉ từ 10.000 đồng/cốc, các loại thạch và chè đều do chính tay cô chủ tự làm và nấu. Nguyên liệu sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng giúp quán duy trì thương hiệu suốt bao năm qua.

Hương chè thái Đà Nẵng

Chè Hương Đà Nẵng là một quán chè nổi tiếng tại thành phố biển, dù không gian nhỏ nhưng lại rất đông nhân viên, phục vụ tận tình và chu đáo. Thực đơn của quán vô cùng phong phú, từ chè Thái sầu riêng, chè dừa dầm, chè khúc bạch, đậu đỏ cốt dừa, chè sâm bổ lượng, chè khoai dẻo, chè bột lọc, chè thốt nốt, cho đến món chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng được thực khách yêu thích đặc biệt.

Chè Liên

Chè Liên không chỉ nổi tiếng tại Đà Nẵng mà còn được thực khách trên cả nước yêu thích nhờ những món chè thơm ngon và mát lành. Với 4 cơ sở, quán chè này thường xuyên được các tiệm chè ở các tỉnh, thành phố khác đặt hàng về bán tại địa phương.

Những món chè ngon nhất của quán bao gồm chè sầu Thái, chè xoa xoa, chè đậu xanh, tào phớ, chè dừa dầm, và rau câu phomai. Giá mỗi cốc chè dao động từ 15.000 – 25.000 đồng. Dù lúc nào cũng đông khách, nhưng nhờ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện, thực khách không phải chờ đợi quá lâu để thưởng thức những món chè hấp dẫn này.

Chè Ông Cúc

Chè ông Cúc là một quán chè lâu đời tại Đà Nẵng, ra đời từ năm 1987 và nổi tiếng với các món chè truyền thống miền Trung như chè xoa xoa hạt lựu, chè chuối nướng, chè sương sáo, chè Thái, chè khoai dẻo và tào phớ trân châu. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm các loại sinh tố và nước ép, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng với giá cả phải chăng. Mỗi món chè chỉ từ 12.000 – 35.000 đồng/cốc, và quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ học sinh, sinh viên tại Đà Nẵng.

Chè Xuân Trang

Chè Xuân Trang là một quán chè lâu đời tại Đà Nẵng với hơn 40 năm hoạt động, nổi bật với đa dạng các món chè ngon và đồ ăn vặt, như chè xoa xoa hạt lựu, kem flan, bò khô, nước giải khát và sữa chua. Quán thu hút thực khách nhờ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh, cùng với dịch vụ nhanh chóng và nhân viên thân thiện, tạo nên trải nghiệm ăn uống dễ chịu và thoải mái.

Chè xoa xoa hạt lựu Chợ Bắc Mỹ An

Khu ẩm thực chợ Bắc Mỹ An là một trong những điểm đến sầm uất của Đà Nẵng, nơi du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản địa phương. Tại đây, bạn có thể thưởng thức chè xoa xoa tại các gian hàng kem bơ cô Vân và cô Cúc. Giá chè xoa xoa ở chợ rất phải chăng nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn cho cả du khách và người dân địa phương.

Chè chợ Cồn

Chợ Cồn Đà Nẵng, một trong những khu chợ sầm uất nhất tại thành phố biển, hoạt động tất cả các ngày trong tuần và nổi tiếng với nhiều gian hàng đặc sản địa phương. Tại đây, chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng là một món ăn rất được yêu thích. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món chè thơm ngon này tại tất cả các quầy bán chè trong chợ.

Chè chợ Hàn

Chợ Hàn Đà Nẵng, nằm ngay trung tâm thành phố, là điểm đến lý tưởng cho cả người dân địa phương và du khách với sự tiện lợi trong việc đi lại và mua sắm. Tại đây, bạn có thể thưởng thức chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng và các món chè khác với giá từ 12.000 đến 15.000 đồng/cốc. Những món chè thanh mát và ngọt dịu này là lựa chọn tuyệt vời để thư giãn và phục hồi sức lực sau khi tham quan và mua sắm tại chợ.

Chè xoa xoa Đà Nẵng, cùng với các món đặc sản phong phú, cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp và sự hiếu khách của người dân, đã khiến Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách từ mọi miền đất nước và khắp thế giới. Ai từng đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này chắc chắn sẽ bị mê hoặc và không thể quên, luôn mong muốn trở lại để trải nghiệm thêm nhiều lần trong đời.